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2026年亞洲印度班加羅爾肉類加工展覽會(huì)MeatTech Asia組展

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    發(fā)表于 2025-8-29 17:14:47 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    2026年印度班加羅爾肉類加工展覽會(huì)MeatTech Asia
    展會(huì)時(shí)間:2026-08
    舉辦地址:亞洲-印 度 印度班加羅爾國(guó)際會(huì)展中心
    展會(huì)行業(yè):肉類加工
    主辦單位:Media Today Group
    舉辦周期:1年1屆
    中國(guó)代理:上海中馳創(chuàng)展展覽
    2026年印度班加羅爾肉類加工展覽會(huì)MeatTech Asia將作為亞洲肉類工業(yè)的年度盛事,在"印度硅谷"班加羅爾國(guó)際展覽中心璀璨綻放。這場(chǎng)匯聚全球頂尖肉類科技與裝備的行業(yè)峰會(huì),預(yù)計(jì)將吸引來(lái)自35個(gè)國(guó)家的500余家參展商,展出面積突破3萬(wàn)平方米,成為南亞地區(qū)規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高的肉類加工全產(chǎn)業(yè)鏈展示平臺(tái)。
    展會(huì)將以"智能驅(qū)動(dòng)·綠色未來(lái)"為主題,集中呈現(xiàn)從智能屠宰設(shè)備、分子級(jí)保鮮技術(shù)到植物基蛋白替代方案的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新成果。德國(guó)BANSS、丹麥SFK等國(guó)際巨頭將攜第五代AI分切機(jī)器人驚艷亮相,其毫米級(jí)精度的骨骼識(shí)別系統(tǒng)堪稱"庖丁解牛"的現(xiàn)代科技詮釋。印度本土企業(yè)如Venky's將展示基于區(qū)塊鏈的冷鏈溯源系統(tǒng),這項(xiàng)被譽(yù)為"數(shù)字屠夫"的技術(shù)能精確追蹤每塊肉品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的完整旅程。
    同期舉辦的國(guó)際肉類科技論壇將云集聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織專家、MIT食品工程教授等權(quán)威人士,就碳中和屠宰工藝、細(xì)胞培養(yǎng)肉商業(yè)化等前沿議題展開深度對(duì)話。特別設(shè)置的"未來(lái)廚房"體驗(yàn)區(qū),參觀者可親睹3D生物打印技術(shù)和微波解凍設(shè)備的現(xiàn)場(chǎng)演示,感受科技如何重塑人類蛋白質(zhì)攝取方式。
    作為印度政府"食品加工振興計(jì)劃"的重點(diǎn)支持項(xiàng)目,展會(huì)獲得印度農(nóng)業(yè)部與印度食品加工工業(yè)協(xié)會(huì)雙重認(rèn)證。其獨(dú)特的"展+會(huì)+廠"模式,不僅包含常規(guī)展貿(mào)對(duì)接,更安排知名肉制品加工廠的實(shí)地考察,讓參與者全方位把握全球肉類產(chǎn)業(yè)智能化升級(jí)的脈搏。
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