碾米機(jī)碾米碎是怎么回事

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碾米機(jī)碾米碎是怎么回事？

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碾米機(jī)在碾米過(guò)程中出現(xiàn)碎米是一個(gè)常見(jiàn)的問(wèn)題，這可能由多種因素導(dǎo)致，主要原因大致可分為以下幾種：
1、稻谷品質(zhì)：
- 稻谷的品種和品質(zhì)對(duì)碾米效果有很大影響。粳稻籽粒短而寬，強(qiáng)度大，加工過(guò)程中更耐壓，相比細(xì)長(zhǎng)的秈稻加工產(chǎn)生的碎米少。
- 稻谷的水分含量也是關(guān)鍵因素。水分過(guò)高，谷殼韌性大，碾磨時(shí)不易脫殼，米質(zhì)疏松強(qiáng)度低；水分過(guò)低，稻谷米粒收縮，所需碾白壓力增多，都可能導(dǎo)致碎米增加。
2、碾米機(jī)性能與工藝：
- 碾米機(jī)的結(jié)構(gòu)和參數(shù)設(shè)置對(duì)碾米效果至關(guān)重要。例如，進(jìn)出口閘刀的調(diào)整不合適會(huì)導(dǎo)致碾米室內(nèi)壓力過(guò)大或過(guò)小，從而影響米粒的完整性。
- 滾筒轉(zhuǎn)速過(guò)高也可能導(dǎo)致米粒破碎。
- 碾米機(jī)的部件布置不合理和工藝落后，如風(fēng)量不足、風(fēng)壓偏低等，也會(huì)導(dǎo)致谷物流動(dòng)性差，增加碎米率。
3、操作管理：
- 操作人員的技能水平和經(jīng)驗(yàn)對(duì)碾米效果有很大影響。不同類(lèi)型、品質(zhì)、粒型的稻谷，其工藝參數(shù)有差異，需要操作人員進(jìn)行設(shè)定和調(diào)整。
- 如果操作不當(dāng)，如進(jìn)出口閘刀開(kāi)度控制不合理、滾筒轉(zhuǎn)速設(shè)置過(guò)高等，都會(huì)導(dǎo)致碎米增加。
4、機(jī)械磨損與老化：
- 隨著使用時(shí)間的增長(zhǎng)，碾米機(jī)的部件可能會(huì)磨損或老化，導(dǎo)致碾米效果下降，碎米率增加。
為了減少碎米現(xiàn)象，可以采取以下措施：
- 根據(jù)稻谷的品質(zhì)和水分含量選擇合適的加工工藝和設(shè)備參數(shù)。
- 定期檢查和維護(hù)碾米機(jī)，確保其處于良好的工作狀態(tài)。
- 提高操作人員的技能水平，根據(jù)稻谷的實(shí)際情況靈活調(diào)整工藝參數(shù)。
- 對(duì)于家用碾米機(jī)，還可以通過(guò)調(diào)整米刀與滾筒的間隙、降低滾筒轉(zhuǎn)速等方式來(lái)減少碎米。

海納儀器

碾米機(jī)碾米碎可能是由于碾米機(jī)轉(zhuǎn)速過(guò)高、進(jìn)料速度過(guò)快或碾米機(jī)內(nèi)部零件磨損。調(diào)整轉(zhuǎn)速，控制進(jìn)料速度，檢查并更換磨損零件。