制造論壇-制造行業(yè)自己的交流社區(qū)!

標(biāo)題: 醬菜怎么做？ [打印本頁(yè)]

作者: aa3344 時(shí)間: 2024-8-28 15:26
標(biāo)題: 醬菜怎么做？
醬菜怎么做才好吃？

作者: 萬(wàn)為單位 時(shí)間: 2024-8-28 15:30
同樣想知道

作者: 娑婆世界 時(shí)間: 2024-8-28 16:46
制作醬菜一般包括以下步驟：

選擇材料：準(zhǔn)備新鮮的蔬菜（如黃瓜、胡蘿卜、豆角等）。
清洗和切割：將蔬菜洗凈，并切成適當(dāng)大小的塊。
腌制：將切好的蔬菜放入鹽水中腌制，通常需要幾個(gè)小時(shí)或過(guò)夜，以便脫水和入味。
制作醬料：調(diào)制醬料，常用的成分包括醬油、糖、醋、蒜末、姜末等。
混合：將腌制好的蔬菜與醬料混合，放入密封容器中。
發(fā)酵：將容器放在陰涼干燥處，發(fā)酵幾天到幾周，直到達(dá)到理想的味道。
具體做法可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

作者: 戰(zhàn)力-99999 時(shí)間: 2024-9-3 11:41
吃新鮮的不好嗎，聽(tīng)我的，咱吃點(diǎn)好的吧

作者: aa3344 時(shí)間: 2024-9-3 11:47

戰(zhàn)力-99999 發(fā)表于 2024-9-3 11:41
吃新鮮的不好嗎，聽(tīng)我的，咱吃點(diǎn)好的吧

總想搞點(diǎn)不一樣的吃吃啊

作者: aa3344 時(shí)間: 2024-9-3 11:47

娑婆世界發(fā)表于 2024-8-28 16:46
制作醬菜一般包括以下步驟：

選擇材料：準(zhǔn)備新鮮的蔬菜（如黃瓜、胡蘿卜、豆角等）。

感謝分享

歡迎光臨制造論壇-制造行業(yè)自己的交流社區(qū)! (http://temptationcoffee.com/)